PIZZERIA LA TEGIA LIDO DI SAVIO
OLTRE I CONFINI DELLA PIZZA
PIZZERIA LA TEGIA
Un pò di Noi...
Abbiamo iniziato a servire i nostri Clienti nel lontano 2014! Dapprima eravamo una attività prettamente stagionale di pizzeria al taglio, ma grazie alle numerose richieste di restare aperti ci siamo strutturati per continuare a fornire Pizze ad impasto Speciale e Senza Glutine anche nella stagione più fredda. Ecco che abbiamo introdotto – oltre alla linea delle croccanti pizze al taglio anche le pizze tonde ma soprattutto la pizza alla pala. Abbiamo scelto prodotti lontani dalle logiche della grande distribuzione, perfezionato di molto l’impasto e investito sul packaging. Questi sono i motivi per cui oggi SOLO DA NOI puoi ordinare una pizza che arriva a casa tua ancora fragrante e croccante, come se la mangiassi qui! Ti ricordo che i nostri prodotti li puoi avere sia per asporto che consegnati a domicilio.
Consegniamo nelle aree di Lido di Savio, Savio di Ravenna, Savio di Cervia, Cervia zona Malva, Milano Marittima e Lido di Classe. Concediti uno sfizio, quando non vuoi cucinare o quando vuoi semplicemente stare in relax! Te la portiamo noi. Buon Appetito!
PIZZERIA LA TEGIA
Perchè la Pala Etrusca?
Perchè abbiamo studiato a lungo e alla fine abbiamo realizzato una miscela di FARINE con farro e grano 100% italiano, farine non ricostituite, con cui garantiamo non solo croccantezza in bocca, ma benefici per i nostri clienti ben più importanti: pizze nutrienti eppure leggere, digeribili; non più a lunghissime lievitazioni, ma studiate e lavorate sapientemente con un ingrediente segreto.
Eh già! Questo non te lo possiamo svelare, eppure è il vero segreto della Pala Etrusca. Ecco perchè i nostri clienti raccontano che se ne mangiano anche due, una dietro l’altra, non si sentono appesantiti e a fine serata non muoiono di sete!
Se si fa in quattro per renderti felice è una pizza
La Biga
Una delle cose che sicuramente ci distingue, è che ogni nostro impasto è fatto con la biga.
La biga è un prefermento solido che rende gli impasti più digeribili, fragranti e profumati.


Le nostre Pizze
Pala Etrusca
Pala etrusca, impasto a lunga lievitazione di farina tipo 1 e farro. Altamente idratata, con più dell’80% di acqua. Formati disponibili 50 cm e 30 cm. Ottima alternativa alla pizza tradizionale tonda. Se il prodotto si raffredda si può tranquillamente scaldare in un forno o in una padella antiaderente o nella friggitrice ad aria e torna perfettamente croccante come appena sfornata.




Pizza in Teglia
(Disponibile solo nel periodo estivo o su ordinazione)






Pizza Tradizionale
La “classica” Pizza tonda con miscela di farine 0 e semola rimacinata, specificatamente studiata per la pizza da asporto. Lievitazione naturale oltre le 48 ore (disponibile solo nel periodo invernale).



Viale Romagna, 59
48125 Lido di Savio RA
- Orario di apertura invernale
Venerdì - Domenica
- ORARIO DI APERTURA ESTIVA